Eilen haimme tyttösen mökiltä kotiin ja voi sitä halailujen määrää. Tyttö oli viikon aikana rohkaistunut uimaan kellukkeiden varassa ja ainoa harmistus oli, ettei sateisen sään takia löytynyt vapaaehtoista yleisöä näytökselle. No, onneksi kesää on vielä jäljellä ja suurin osa lomastakin vasta (kaukana) edessä päin.
Patakatoksessa voi sateesta huolimatta onneksi leikkiä kesäkeittiötä. Isukki grillasi päivällä tuttuun tapaan ja iltapäivällä kesäkeittiöön astuin minä muurikkalasta kädessäni. Paistoin ekaa kertaa elämässäni muurinpohjalättyjä ja hyvän reseptin ansiosta lätyt onnistuivatkin tosi hyvin. Ohje löytyy
Valion sivuilta. Ohje ei muuten ole sieltä keveimmästä päästä, mutta olivat kyllä sitäkin herkullisempia. Luulen, että ohjeen täysjyväohrajauhot ovat salaisuus siihen, että lätyt pysyivät hyvin koossa ja olivat helposti käänneltäviä. Suosittelen!
|
Tarkkaa keskittymistä kesäkeittiössä. |
Tarkoitus oli ottaa kuva myös lätystä, jonka päälle ladoin ihanan makeita kotimaisia viipaloituja mansikoita ja Flora vanillaa. Ehdin kuitenkin syödä kauneudeuden ahneuksissani ennen kuin muistin koko kameran olemassaoloa. Muidenkaan lautasilta ei löytynyt enää siinä vaiheessa kuin rippeitä.
|
Sataa, sataa ropisee. Mitä sitä nyt muuta kannattaa työläisen odottaakaan viikonlopuilta. |
Mukavaa sunnuntaita!
Muillakin näkyy olleen lättykestit eilen, mikäs sen kivempaa.
VastaaPoistaLättybuumi päällä siis! :) Namin näköisiä lättyjä teilläkin!
PoistaLättykestit ovat aina mukavia. Piristävät kummasti sadekelejä :)
VastaaPoistaHelteellä lättyjen paistelu onkin aika kuumaa hommaa. Nyt jaksoi hyvin ja tosiaan piristi kummasti. Jos vaikka vielä elokuussa uudet kestit :)
PoistaLetttuja pitäisi kyllä paistaa :) Minä teen muurinpohjaletut yleensä Korpelan lettujauhoihin.
VastaaPoistaItse aina vähän vierastan valmiita jauhoseoksia, mutta kävin kurkkimassa, että Korpelan Lettujauhoissa on vehnä,- ohra- ja ruisjauhoja. Ei voi olla pahaa! :D Vois vaikka joskus kokeilla. Tosin meillä on nyt kaapissa pussillinen täysjyväohrajauhoja ja vehnäjauhoja, joten tämä kesä pärjättäköön niillä.
PoistaMuurikkaletut on parasta mitä tiedän!
VastaaPoistaHyviä ovat pitsireunoineen ja yllätyin, miten helppo niitä oli tehdä. Ehdottomasti vielä kesälomalla uudelleen :)
PoistaLetut on niin hyviä ja lettukestit kuulostaa tosi kivalta kesäpuuhalta :)
VastaaPoistaKunnon lättykestit kuuluvat ehdottomasti kesään. IHan parasta kesäpuuhaa, jollei ole hirveä helle. :)
PoistaTeillekin taas vähän ääntä kotiin ;) Ihanan näköisii lettuja!
VastaaPoistaKyllä! Neiti laulaa suunnilleen kaiken hereilläoloaikansa, jollei kiukkua :D
PoistaNams! Letut on ihania! Tyttöjen ukki on innostunut kesän tullut paistamaan lettuja harva se kerta, kun ollaan kylässä, ihan parasta! :)
VastaaPoistaLätyt on parasta! Eikä tule kyllä talvella juurikaan paistettua :)
PoistaIhanaa, jos teillä ukki on innostunut letunpaistosta. Hyvä syy lähteä kylään! :D